• 재료

소면, 간장, 식초, 설탕, 다진마늘, 깨, 넣고싶은 야채

• 만드는 법

1. 소스 만들기: 간장 1.5스푼, 식초 0.7스푼, 설탕 반스푼, 다진마늘 반스푼, 깨 조금 덜어내서 잘 섞이도록 사정없이 저어주기

2. 소면 삶기: 끓어넘치거나 타지 않도록 주의해야 한다. 엄청 차가운 물에 헹궈내야 하므로 면은 푹 삶아야 해요

3. 야채 익히기: 데쳐야 하는 야채가 있다면 소면이 다 끓은 후 마지막에 살짝 같이 넣어준다

4. 면 건져내기: 엄청 차가운 물에 여러 번 헹궈주기

5. 옮겨담기: 면, 데친야채 -> 소스 -> 상추같은 야채 -> 깨 뿌려서 마무리하기

6. 먹기: 최대한 기쁘고 맛있게 먹는다